Rincian Penulis

Falahudin, Aaf, Fakultas Pertanian Universitas Majalengka, Indonesia

  • Vol 1, No 2 (2013) - Articles
    Kajian Kekenyalan dan Kandungan Protein Bakso Menggunakan Campuran Daging Sapi Dengan Tepung Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus)
    Sari  PDF